有关加拿大的狗，学费，有机食品

1. 加拿大的人口在本世纪初才突破了三千万，2006年人口普查时稍多于3200万，而根据Canadian Animal Health Institute07年发布的数据，狗的数量据估算在590万-790万之间，人均狗占有量与美国大致相当（美国07年人口数量突破3亿，宠物狗数量世界第一，超过6000万）。相比之家，加拿大的新生儿出生率09年只有可怜的千分之10.28，与往年相比再创新低（但加拿大的总人口增长率因为鼓励移民的政策近几年一直保持在1%左右，居欧美前列，在G7里排第一）。很多夫妇可以不养人，但一定要养狗。要知道这帮闲人在家里除了养狗就是在院子里 Gardening了，你夸他们家狗长得漂亮，跟在中国夸对门家的孩子聪明是一个效果——Love me, love my dog。不仅养，还一本正经地驯。不仅驯，还要一脸得意地秀给客人看，昨天房东家来了人也带了条狗，于是两个大老爷们儿让狗一会儿坐下，一会儿站起来，非常热闹。


上次跟CS系的留学生去Goldstream Park爬山，在山脚碰上一个老妇人牵着一条威风凛凛的大白狗（品种不祥），我脱口而出，"Nice dog." "Oh thanks." 我扭过头，抿了下嘴唇，“huh, must be tasty.”


注：以上数据查自http://www.google.com/publicdata/home


2. Believe it or not，根据Canada Student Loan program的报告，加拿大的学生向其负债130亿刀。Times Colonist则报道，仅2008年，对岸的UBC的学生就欠下5200万刀的教育贷款，而我所在的UVic则是2700万刀。这个学校08/09学年的学生数量为19,432，当年的平均贷款额为1389.46刀。考虑到其中2,593个研究生通常都是有奖学金的，实际平均贷款额要高于这个数字。 “2002年的时候，我省大学的本科教育平均学费是8800刀，到今天(2010年)，这个数字飙升到了20000。”根据这个数字，涨幅是 127.273%。而我用Bank of Canda的网站上自带的通货膨胀计算器(http://www.bankofcanada.ca/en/rates /inflation_calc.html)，得出2002年至2010年的通胀率为16.58%（年平均1.94%)，远低于学费涨幅。“如果加上各种开销，完成一个四年的本科教育的花费为6-7万刀”，随后这篇文章严正质疑，“一个刚年满18岁的青年怎么可能拿得出6万块呢？”


很显然这是一个左派媒体在声讨政府，而加拿大政府在我眼里本来就是左派政府，跟北欧高福利的国家差不多，因此教育开销的涨幅这么大让我很吃惊。但让我更吃惊的是加拿大的学生有这么多贷款上学的，我来之前猜想西方国家的子女会像父母借钱念书。这样一比较，我们国家传统伦理的优越性就体现出来了。梁漱溟先生早有言，中国社会是伦理本位型社会，君君臣臣父父子子，念叨了两千年。老子的就是儿子的，孩子要上学理所当然要父母买单。我们这一代人的父母都是50后，长身体的时候赶上炼钢导致的大饥荒，上学赶上了文革，毕业的时候要下乡，参加工作的时候国有体制改革不再包分配，人到中年又闹下岗，临退休了还要把将来养老的钱给孩子买房，与此同时既得利益方面则出现了中国特色的红二代、富二代现象，这其中传统伦理道德对维持当今中国社会、减少动荡是功不可没的。


3. Grocery里卖的食品，标明Organic的起码要比一般食品贵30%。其实所谓Organic就是中国人说的绿色食品，在种植或饲养的过程中不使用化肥。作为一个中国人，我不可避免地迷信过什么天然无公害这一说（傻逼的画外音：纯中草药制剂天然无毒副作用哦~）。真相是，中国的土壤污染本来就很严重，“绿色食品”相对来说污染少，但这不意味着在正常国家里“绿色食品”要比普通农产品更健康或者更营养。在一个连给婴儿吃的东西的都无法保障其安全的国家里，“绿色食品”似乎是会少一点危险，但在一个正常的食品卫生要严格把关的国家里，安全健康显然已经不是问题了，至于营养问题，


“前段时间，英国食品标准局（FSA）委托伦敦卫生与热带医药学院（LSHTM）对这个问题的研究进行系统整理……他们把这些研究中检测过的几百种营养成分分为11类，对所有的结果进行统计分析，结果发现，有8类营养成分的含量在有机产品和常规产品中没有差异，而其他的三类营养成分中，常规产品的氮元素含量高一些，而磷和可滴定酸的含量低一些。三种成分的差异都在百分之几的范围内。但是，这三种成分上的差异并不带来营养意义上的差异———比如说，我们并不能说含氮量高或者含磷量低表示营养好还是不好。所以，他们的结论是 ‘有机产品和常规产品在营养方面没有差异’。这项研究发表在了2009年9月的《美国临床营养杂志》上。”（转自科学松鼠会 http://songshuhui.net/archives/37064.html）


因此，当隔壁的George一脸正经地告诉我，他买的那种表面坑坑洼洼的家养鸡蛋对身体更好的时候，我表示压力很大——这迷信伟大Nature的习性，兴许走到地球哪个角落里都一样呢。